Gülter`in Un Helvası Tarifi

Gülter`in Un Helvası

Gülter`in Un Helvası Malzemeleri

  • 2 bardak silme un2 bardak şeker1 paket margarinantepfıstığı
  • 2bardak veya 2
  • 5 bardak su(sıcaklığı çeşme suyu sıcaklığında olsun)

Gülter`in Un Helvası Nasıl Yapılır?

  1. tavada(geniş ağızlı olması ve rahat yapılması açısndan)margarin eritilir un ilave edilir ve unun rengi değişene kadar kavrulur biraz pişince fıstıklar atılır (fıstıklar kızarınca unun da yeterince kızardığını anlarsınız)unun kavrulmasıyla diğer yandan hazırladığınız su şeker karışımını tavaya dökersiniz ama unun toparlanmamasına dikkat edin hep karıştırın karışım suyunu çekinceye kadar karıştırın biraz daha karıştırıp kapatın ama ne çok kuru olsun nede sulu kalsın tatlımızı soğumadan kaselere alın afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011