Sadrazam Lokumu Tarifi

Sadrazam Lokumu

Sadrazam Lokumu Malzemeleri

  • 4 yumurta1 su bardağı(bir parmak eksik)şeker1 paket kabartma tozu1 su bardağı un
  • kreması:yarım kilo süt2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta1 subardağı şeker50 gr
  • margarinsüt ve hindistan cevizi

Sadrazam Lokumu Nasıl Yapılır?

  1. önce yumurtalarla şeker iyice çırpılır
  2. kabartma tozu ve un eklenerek kek kıvamı elde edilir
  3. margarinle yağlanmış tepsiye dökülür
  4. önceden 180 c ısıtılmış fırında pişirilir
  5. bu pandispanya piştikten sonra önce 5 e kesilip sonra ortadan ikiye bölünür
  6. her bir parça dikdörtgen şekilde olacak
  7. ve bu parçalar ikiye bölünür
  8. toplam 20 parça olacak
  9. diğer yandan kremasını muhallebi kıvamında pişirilir
  10. bir parçanın içine krema sürülür
  11. rulo şeklinde kıvırılır
  12. bu ruloları önce süte batırılıp çıkarıldıktan sonra hindistan cevizine bulanıp buzdolabında dinlendirilir
  13. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011