Incirli Muhallebi Tarifi

Incirli Muhallebi

Incirli Muhallebi Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı şeker1,5 su bardağı ceviz2 tane yumurtahindistan cevizi
  • 1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu9 tane incir muhallebisi için;1 kg sütdolu dolu 3 çorba kaşığı un ve şekerdamla sakızı

Incirli Muhallebi Nasıl Yapılır?

  • yumurta ve şeker mikserle çırpılır
  • incirler sıcak suda yumuşatılır
  • sonra doğranıp yumurta ve şeker karışımına ilave edilir
  • ceviz, un, kabartma tozu ilave edilir
  • yağlanmış, unlanmış kalıba dökülür
  • 30 dakikada 175 derecede pişirilir
  • muhallebisini yap ve fırından çıkınca sıcak kekin üstüne sıcak muhallebi dökülür
  • üzerine hindistan cevizi ya da isteğe bağlı olarak çikolata rendesi dökülür

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011