Limonlu Parfe Tarifi

Limonlu Parfe

Limonlu Parfe Malzemeleri

  • 4 adet yumurta1 su br
  • şeker1
  • 5 su br süt
  • 1 paket krem şanti1 adet limon1 paket pötibör biskui

Limonlu Parfe Nasıl Yapılır?

  • Yumurtanın sarısı ve akları ayrı kaplara alınır
  • Sarıların içine şeker konup mikserle çırpılır
  • Diğer kaptaki yumurta akları kar haline gelene kadar mikserle çırpılır
  • Ayrı bir kapta kremşantiler 1,5 br
  • süt ile hazırlanır bu karışıma 1limon kabuğu rendesi ve suyu eklenir
  • sonra yumurta sarısı ve şekerli karışımla kremşantili karışım tek bir kaba alınıp karıştırılır
  • Yumurta aklarını bu karışıma fazla bastırmadan ve ezmeden yavaş yavaş eklenir
  • Daha sonra 1 paket pötibör bisküvi un haline getirilir yarısı servis kabına serpilir üzerine hazırladığımız limonlu parfe dökülür bisküilerin diğer yarısı da parfenin üzerine serpilir
  • dondurucuya konup soğuması beklenir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011