Limonlu Parfe Tarifi

Limonlu Parfe

Limonlu Parfe Malzemeleri

  • 4 adet yumurta1 su br
  • şeker1
  • 5 su br süt
  • 1 paket krem şanti1 adet limon1 paket pötibör biskui

Limonlu Parfe Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtanın sarısı ve akları ayrı kaplara alınır
  2. Sarıların içine şeker konup mikserle çırpılır
  3. Diğer kaptaki yumurta akları kar haline gelene kadar mikserle çırpılır
  4. Ayrı bir kapta kremşantiler 1,5 br
  5. süt ile hazırlanır bu karışıma 1limon kabuğu rendesi ve suyu eklenir
  6. sonra yumurta sarısı ve şekerli karışımla kremşantili karışım tek bir kaba alınıp karıştırılır
  7. Yumurta aklarını bu karışıma fazla bastırmadan ve ezmeden yavaş yavaş eklenir
  8. Daha sonra 1 paket pötibör bisküvi un haline getirilir yarısı servis kabına serpilir üzerine hazırladığımız limonlu parfe dökülür bisküilerin diğer yarısı da parfenin üzerine serpilir
  9. dondurucuya konup soğuması beklenir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011