Tavuklu Türlü Firinda Tarifi

Tavuklu Türlü Firinda

Tavuklu Türlü Firinda Malzemeleri

  • Patlican
  • Kabak
  • Patates
  • 1 kutu garnitür bezelye ve havuc karisimi
  • Tavuk gögsü
  • Baharat, tuz
  • Salca,siviyag
  • Kasar rendesi

Tavuklu Türlü Firinda Nasıl Yapılır?

  1. Tavukgösü soganla birlikte sotelenir
  2. Sarimsaklarda ilave edilir 5 dakika pisirilir kenara alinir,
  3. Patlicanlar ve kabaklar alacali soyulup küp küp dogranir,
  4. Pataeslerde küp küp dogranir hepsi tuzlu suyun icinde birazbekletilir.
  5. Ocaga siviyag alinir sebzeler kurulanip kizartilir
  6. Havucla bezelye sotelenen tavukgögsüde ilave edilerek hepsi yavasca harmanlanir borcama alinir
  7. Üzerine salcali su yapilip dökülür kasar rendeside ilave edilerek 200 derceli firinda pisirilir.
  8. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010