Balkabağı Pastası Tarifi

Balkabağı Pastası

Balkabağı Pastası Malzemeleri

  • 2kg
  • balkabağı2 su bardağı şeker1 paket pötübör bisküvi
  • 1 paket kremşanti1 su bardağı süt1 su bardağı ceviz

Balkabağı Pastası Nasıl Yapılır?

  • balkabakları küpküp doğranır,üzerine şeker ekip kabaklar kendi sularını bırakıp yumuşayıncaya kadar pişirilir
  • piştikten sonra kabaklar iyice ezilip kırılmış bisküvi ve iri dövülmüş cevizle karıştırılır
  • sonra püre kaseye boşaltılıp iyice bastırılır
  • kase servis tabağına ters çevrilir
  • çıkan harcın üzerine kremşanti sürülür
  • üzerine ceviz serpilir ve 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra servis yapılır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011