Tulumba Tatlısı 2 Tarifi

Tulumba Tatlısı 2

Tulumba Tatlısı 2 Malzemeleri

  • 2,5 su bardagı un100 gram margarin3 su bardagı su1 çorba kaşıgı irmik1 çorba kaşıgı nişasta1 çorba kaşıgı pirinç unu6 adet yumurta
  • şerbeti için:5 su bardagı toz şeker3 su bardagı su1 çorba kaşıgı limon suyu

Tulumba Tatlısı 2 Nasıl Yapılır?

  • önce şerbet hazırlanır
  • daha sonra 3 su bardagı su tencereye dökülür
  • 100 gram margarin ilave edilir
  • eriyene kadar ikisi birlikte karıştırılır
  • sonra 2,5 su bardagı un ilave edilir
  • hızlı hızlı topaklanma olmadan karıştırılır
  • hamur kıvamına gelince içine nişasta,pirinç unu,irmik eklenir
  • karıştırmaya devam edilir
  • sonra ocagın altı kapanıp hamur sogumaya alınırhamur soguduktan sonra içine yumurtalar tek tek karıştırılarak dökülür
  • hamur akıcı bir kıvam aldıktan sonra krem şanti sıkıcagının içine dökülür
  • bir tavaya hamurların üstünde kalacak şekilde sıvı yağ dökülür
  • sonra bu yagın içine hamurları tek tek istedigin boyutta sıkarak yerleştirilir
  • tavanın altı açılıp kızartılır
  • daha sonra şerbetin içine alınır
  • şerbet çekene kadar beklenip servis yapılır
  • AFİYET OLSUN!

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011