Tulumba Tatlısı 3 Tarifi

Tulumba Tatlısı 3

Tulumba Tatlısı 3 Malzemeleri

  • 2,5 su bardağı un1 çorba kaşığı ince irmik1 çorba kaşığı nişasta5 yumurta
  • 1 küçük paket margarin (1 parmak genişliğinde parça ayrılacak: 100 gr
  • )3 su bardağı şeker2 su bardağı kızartma için zeytinyağı veya ayçiçek yağı
  • 1 /4 limon suyu

Tulumba Tatlısı 3 Nasıl Yapılır?

  1. 1- Şeker, 3 bardak su ile kaynatılır
  2. Üzerinde biriken köpükler alınıp, limon suyu konur
  3. Koyulaşınca ateşten alınır
  4. 2- Bakır bir tencereye 2,5 bardak su, margarin, 1 tutam tuz konup kaynatılır
  5. Elenmiş un, irmik, nişasta ilave edilip karıştırarak pişirilir
  6. Tencereye yapışmayacak duruma gelince ateşten alınır
  7. Ilınınca yumurtalar birer birer kırılır
  8. 1 kaşık da şuruptan katılıp karıştırılır
  9. 3- Hamur, ucuna tırtıllı huni takılmış krema torbasına doldurulur
  10. Isıtılmış yağa 4- 5 cm boyunda sıkılıp iki bıçakla kesilir
  11. 4- Tava sallanarak pembe renkte kızartılır
  12. Fazla yağı çekmesi için kağıt üzerine çıkarılır
  13. 5- Sonra şuruba atılıp karıştırılır
  14. 5 dakika sonra tabağa alınır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011