Domatesli Köfteli Sos Tarifi

Domatesli Köfteli Sos

Domatesli Köfteli Sos Malzemeleri

  • 1
  • 250 gr koyun kıyması1 orta boy soğan 1 ½ yumurta ½ demet maydanoz1 dilim bayat ekmek
  • tuz-karabiber4 orta boy domates1 bardak ayçiçek yağı(kızartmak için)

Domatesli Köfteli Sos Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Kıymanın içine ıslatılıp sıkılmış ekmek içi, rendelenmiş soğan, ½ yumurta, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber katıp yoğurun
  • İki fındık büyüklüğünde yuvarlak küçük köfteler yapın
  • Kızgın yağa atarak kızartın
  • 2
  • Domateslerin çekirdeklerini çıkartıp rendeleyin
  • 1 çay kaşığı tuz katıp kısık ateşte 5 dakika pişirin
  • İçine köfteleri koyup biraz su katın ve 5 dakika daha kaynatın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011