Salatalık Sosu Tarifi

Salatalık Sosu

Salatalık Sosu Malzemeleri

  • 1 orta boy salatalık1 bardak taze süt kremi4 dal tarhun (yoksa maydanoz)
  • 2 yemek kaşığı sirkeTuz-karabiber

Salatalık Sosu Nasıl Yapılır?

  • 1-Salatayı soyup bir bıçakla incecik kıyın
  • Bir kaba alın ve üzerine biraz tuz serperek 1 saat suyunu salması için bekletin
  • 2-Temiz bir tülbentle sıkıp suyunu alın ve süt kremiyle karıştırın; kıyılmış tarhun veya maydanoz, 2 kaşık sirke, tuz, karabiber katın
  • Haslanmış soğuk alabalık veya diğer soğuk balıklarla servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011