Soğanlı Sos Tarifi

Soğanlı Sos

Soğanlı Sos Malzemeleri

  • 500 gr soğan1 bardak et suyu veya süt
  • 1 bardak koyu beyaz sostuz, karabiber, hindistancevizi rendesi

Soğanlı Sos Nasıl Yapılır?

  1. 1-Soğani ayıklayıp incecik doğrayın, sonra da kaynar suya atıp 2 dakika kaynatıp süzgeçten geçirin, üzerinden soğuk su dokun
  2. 2-Suyu süzülen soğanları bir kaba alın
  3. Üzerini örtecek kadar süt veya et suyu döküp yavaş kaynatarak suyunu çektirin
  4. Süzgeçten bastırarak geçirip beyaz sosla kariştırın
  5. Ateşten alınca biraz tuz, karabiber ve hindistancevizi serpin
  6. Sosu sıcakken servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011