Mantarlı Sos Tarifi

Mantarlı Sos

Mantarlı Sos Malzemeleri

  • 1 bardak orta beyaz sos½ bardak hazir konserve mantar veya taze haşlanmış mantar1 adet yumurta sarısı
  • ½ çay kaşığı tuzBirer fiske karabiber-hindistan cevizi1 yemek kaşığı limon suyu

Mantarlı Sos Nasıl Yapılır?

  1. 1-Doğranmış ve haşlanmış mantarları, sıcak sosla karıştırın
  2. Tuz ve baharat katın
  3. Limon suyu ile çırpılmış yumurtayı koyup bir iki taşım kaynatarak ateşten indirin
  4. Sığır ve dana, tavuk, hindi, ve kızartma balıkla kullanin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011