Borani Tarifi

Borani

Borani Malzemeleri

  • 10 tane yesil domates, 2 tane yesil biber ,yogurt
  • 1 yemek kasigi tereyagi, tuz ,sarimsak

Borani Nasıl Yapılır?

  1. yikanan domatesler ve biberler kusbasi dogranir
  2. kisik ateste 20 dak haslanir
  3. diger tarafta tereyagi kizartilir, sonra suyu süzülen domatesler icine atilip 5 dak
  4. kavrulur
  5. servis tabagina alinip üzerine sarimsakli yogurt dökülür
  6. yagda kizdirilmis kirmizi toz biberle süslenir
  7. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011