Borani Tarifi

Borani

Borani Malzemeleri

  • 10 tane yesil domates, 2 tane yesil biber ,yogurt
  • 1 yemek kasigi tereyagi, tuz ,sarimsak

Borani Nasıl Yapılır?

  • yikanan domatesler ve biberler kusbasi dogranir
  • kisik ateste 20 dak haslanir
  • diger tarafta tereyagi kizartilir, sonra suyu süzülen domatesler icine atilip 5 dak
  • kavrulur
  • servis tabagina alinip üzerine sarimsakli yogurt dökülür
  • yagda kizdirilmis kirmizi toz biberle süslenir
  • afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011