Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi

Fırında Sebzeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk Malzemeleri

  • 3 parça tavuk sinitzel1 adet orta boy kabak3 adet domates4 adet dolma biber
  • sosu için2 adet soğan3-4 diş sarımsak1 cay bardağı zeytinyağsalçatuz

Fırında Sebzeli Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Kabakları,domatesleri ve biberleri daire şeklinde ince dilimlere ayıralım
  • Tavukları inceltip avuc ayası büyüklüğünde parçalara bölelim
  • Oval borcama sırasıyla dik olarak tavuk,domates,biber ve kabak dizelim
  • Borcamın içinde bir tur attıktan sonra ortada eğer boşuk kaldıysa geri kalan malzemeleri orta kısma aynı şekilde dizelim
  • Şimdi sosunu hazırlayalım
  • Soğanları ince ince kıydıktan sonra yağda kavuralım tuz, salça ve sarımsaklarıda içine attıktan sonra bi bardak suyu ekliyoruz,kaynadıktan sonra sosu borcamda bekleyen malzemelerin üzerine boşaltıp fırına veriyoruz
  • yaklaşık 30 dk fırında pişiriyoruz
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011