Koyun Haşlama Sebzeli Tarifi

Koyun Haşlama  Sebzeli

Koyun Haşlama Sebzeli Malzemeleri

  • 750 gr körpe koyun eti ( Kol ve kürekten kemikli parça)250 gr küçük soğan2 orta boy havuç3 orta boy patates
  • 1/ 2 demet maydanoz-dereotu2-3 çay kaşığı tuz-biraz karabiber2-3 bardak su

Koyun Haşlama Sebzeli Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Eti yıkayıp çelik tencereyle ateşe koyun
  • Ayıklanmış soğan ve iki bardak su, tuz ve biber katarak ağzını kapatın
  • Kısık ateşte 15 dakika pişirin
  • Sonra da küçük parçalar halinde doğranmış patates ve havuçarı koyun
  • Dilerseniz biraz daha sıcak su ekleyin
  • 2
  • Et ve sebzeler yumuşayınca ateşten almadan önce kıyılmış dereotu ve maydanoz serpin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011