Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası
Kaç Kişilik 6 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 50 dakika

Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri

  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 150 gr tavuk göğüs eti
  • 1 su bardağı haşlanmış
  • mısır tanesi
  • 5 salatalık turşusu
  • 1 havuç
  • Yarım çay bardağı
  • zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber

Tavuk Etli Arpa Şehriye Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk etini küp doğrayıp haşlayın.
  2. Havucun kabuğunu soyup halka doğrayın ve başka bir tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  3. Arpa şehriyeyi kaynayan tuzlu suda 5 dakika haşlayın. Tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika bekletin ve süzerek soğuk sudan , geçirin. Geniş bir kaseye alın.
  4. Tavuk etlerini, doğranmış turşuyu, havucu, mısırları, tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağını ekleyip harmanlayarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 15 Ekim 2010