Kremalı Patatesli Pazı Tarifi

Kremalı Patatesli Pazı

Kremalı Patatesli Pazı Malzemeleri

  • 1
  • 5 kilo pazı3 adet iri patates1 adet dolmalık kırmızı biber2 çorba kaşığı Pınar Tereyağı2 diş sarmısak
  • 1
  • 5 su bardağı sıcak su1 su bardağı Pınar Sıvı Krem Şanti - Süt KremasıYarım limonun suyuTuz, karabiber2 çay kaşığı toz şeker

Kremalı Patatesli Pazı Nasıl Yapılır?

  1. Pazıları yıkayıp, ayıklayın
  2. Saplarını yapraklarından ayırın ve 2- 3 cm’lik parçalar halinde doğrayın
  3. Patatesleri soyduktan sonra uzunlamasına dörde bölün ve tuzlu suyun içinde bekletin
  4. Dolmalık kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın
  5. Tereyağını bir tencerede eritin ve süzülmüş patatesleri yağda 5 dakika kadar kavurun
  6. Daha sonra pazı saplarını, kırmızı biberi ve doğranmış sarmısağı ilave ederek, kavurmaya devam edin
  7. Üzerine 1
  8. 5 su bardağı sıcak su ekleyin
  9. Tencerenin ağzı kapalı olarak 15 dakika pişirin
  10. Ayırmış olduğunuz pazı yapraklarını ince ince kıyın ve tencereye ilave ederek 10 dakika daha pişirin
  11. İndirmeye yakın Pınar Sıvı Krem Şanti- Süt Kreması’nı ekleyin
  12. Limonun suyu, tuz, karabiber ve 2 çay kaşığı toz şekerle lezzetlendirip 1 dakika daha ateşte tutun
  13. Sıcak veya ılık servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011