Karnabahar Graten Tarifi

Karnabahar Graten

Karnabahar Graten Malzemeleri

  • 1 orta boy karnabaharTuzBeyaz sos:3 tepeleme yemek kaşığı un2 tepeleme yemek kaşığı margarin
  • 2,5 bardak sütTuz-karabiberÜstü için:1 bardak rendelenmiş kaşar peyniri1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Karnabahar Graten Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Karnabaharın kök ve yapraklarını kesip çıkartın
  3. Koçan kısmını ayırmadan 4 parçaya bölün
  4. Kaynar tuzlu suya koyup biraz haşlayın
  5. ( kapağını aralık bırakın)
  6. Sudan çıkarıp çiçekleri ve dallarıyla birlikte parçalara bölün
  7. 2
  8. Beyaz sos gereçleriyle sosu hazırlayın
  9. Karnabaharın üzerine biraz tuz ve karabiber serpin
  10. Üzerine beyaz sos yayın, kaşarpeyniri serpin ve bir kaşık eritilmiş yağ gezdirin
  11. Fırında üzerini kızartın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011