Kereviz Zeytinyağlı Tarifi

Kereviz  Zeytinyağlı

Kereviz Zeytinyağlı Malzemeleri

  • 1 kg aynı büyüklükte orta boy kereviz1 orta boy patates 3 orta boy soğan( 150 gr arpacık soğanı da olabilir)1 körpe havuç1/2 bardak zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu1 tatlı kaşığı tozşekerTuz1/2 demet maydanoz1 çay bardağı haşlanmış bezelye

Kereviz Zeytinyağlı Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Kerevizlerin kabularını ayıklayıp yıkayın
  3. 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde doğrayın
  4. Patates, havuç ve soğanları da ayıklayıp küp biçiminde doğrayın
  5. 2
  6. Dibi düz bir tencereye önce kerevizleri sıralayın; ortalarına da doğranmış sebzeleri yerleştirin
  7. Kalan kereviz ve sebzeleri de üstüne koyun
  8. Tuz, şeker, zeytinyağı ve 2 bardak su, limon suyu katın
  9. Üzerine alüminyum folyo örtüp kapağını kapatın
  10. Önce harlı sonra kısık ateşte 40 dk pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011