Mücver Fırında Tarifi

Mücver Fırında

Mücver Fırında Malzemeleri

  • 3 orta boy kabak3-4 adet yeşil soğan100 gr beyaz peynir3 yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2-3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu- maydanoz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri1 kahve ficanı sıvıyağ

Mücver Fırında Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Bir kapta rendelenmiş kabak, ince doğranmış soğan, peynir, kıyılmış dereotu, maydanoz, karabiber ve kırılmış 3 yumurtayı iyice karıştırın
  • İki yemek kaşığı un katın
  • 2
  • Payreks bir fırın kabını ya da fırın tepsisini önce yağlayın sonra da yukarıdaki karışımış boşaltın
  • Üzerini kalan yağla yağlayıp kaşar peynirini serpin
  • Orta ısılı bir fırında hafif kızarana dek pişirin
  • Dilimlere ayırıp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011