Mücver Fırında Tarifi

Mücver Fırında

Mücver Fırında Malzemeleri

  • 3 orta boy kabak3-4 adet yeşil soğan100 gr beyaz peynir3 yumurta 2 yemek kaşığı tepeleme un
  • 2-3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu- maydanoz1 çay kaşığı karabiber1 çay bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri1 kahve ficanı sıvıyağ

Mücver Fırında Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Bir kapta rendelenmiş kabak, ince doğranmış soğan, peynir, kıyılmış dereotu, maydanoz, karabiber ve kırılmış 3 yumurtayı iyice karıştırın
  3. İki yemek kaşığı un katın
  4. 2
  5. Payreks bir fırın kabını ya da fırın tepsisini önce yağlayın sonra da yukarıdaki karışımış boşaltın
  6. Üzerini kalan yağla yağlayıp kaşar peynirini serpin
  7. Orta ısılı bir fırında hafif kızarana dek pişirin
  8. Dilimlere ayırıp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011