Patates Dolması Peynirli Tarifi

Patates Dolması Peynirli Malzemeleri

• 6 adet büyük boy patates200 gr beyaz peynir ( lor da olabilir)3 adet yumurta sarısı1 kahve fincanı taze krema
• Tuz-karabiberBiraz, küçük hindistancevizi rendesi1 bütün yumurta

Patates Dolması Peynirli Nasıl Yapılır?

1. 1
2. Patatesleri yıkayın ve kabuklu olarak fırın tepsisine koyup fırında yumuşayana dek pişirin
3. 2
4. Patatesleri uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve içlerini oyarak çıkartın
5. Soğutmadan püre haline getirin ve ezilmiş peynir, 3 yumurta sarısı, karabiber, hindistancevizi ve taze krema karıştırın
6. Gerekiyorsa tuz ekleyin
7. 3
8. Yukarıdaki karışımı, patateslerin içlerine doldurun
9. Üstlerine biraz suyla çırpılmış yumurta sürün ve 240 derece ısıtılmış fırında kızartın