Patates Dolması Peynirli Tarifi

Patates Dolması Peynirli Malzemeleri
- 6 adet büyük boy patates200 gr beyaz peynir ( lor da olabilir)3 adet yumurta sarısı1 kahve fincanı taze krema
- Tuz-karabiberBiraz, küçük hindistancevizi rendesi1 bütün yumurta
Patates Dolması Peynirli Nasıl Yapılır?
- 1
- Patatesleri yıkayın ve kabuklu olarak fırın tepsisine koyup fırında yumuşayana dek pişirin
- 2
- Patatesleri uzunlamasına ortadan ikiye ayırın ve içlerini oyarak çıkartın
- Soğutmadan püre haline getirin ve ezilmiş peynir, 3 yumurta sarısı, karabiber, hindistancevizi ve taze krema karıştırın
- Gerekiyorsa tuz ekleyin
- 3
- Yukarıdaki karışımı, patateslerin içlerine doldurun
- Üstlerine biraz suyla çırpılmış yumurta sürün ve 240 derece ısıtılmış fırında kızartın
Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011