Mantarlı Ispanak Tarifi

Mantarlı Ispanak

Mantarlı Ispanak Malzemeleri

  • 1 kg ispanak, bir bas sogan, bir pirasa, 10 adet mantar, 1 tane havuc,
  • salca, kirmizi biber2 kasik pirinc, 1 bardak su, 4 yemek kasigi misir ozu yagi

Mantarlı Ispanak Nasıl Yapılır?

  • ispanaklari guzelce yikayin ve dograyin
  • bir bas sogani pirasyla dogra, sogani ve pirasayi yagda sote yapiniz
  • havucu julyen seklinde dograyin
  • mantarlari dorde bol
  • sogan ve mantara bunlari ekleyin
  • hep birlikte, kisik ateste 10 dakika kadar kavurun
  • ardindan ispanaklari ekleyin
  • ispanaklar suyunu cekinceye kadar pisirin
  • ardindan yikadiginiz pirinci ekleyin
  • bir bardak su ilave ediniz
  • 1 yemek kasigi salca ve 1 cay kasigi kirmizi biber ekleyiniz
  • pirincler pisinceye kadar ateste tutun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011