Mantarlı Ispanak Tarifi

Mantarlı Ispanak

Mantarlı Ispanak Malzemeleri

  • 1 kg ispanak, bir bas sogan, bir pirasa, 10 adet mantar, 1 tane havuc,
  • salca, kirmizi biber2 kasik pirinc, 1 bardak su, 4 yemek kasigi misir ozu yagi

Mantarlı Ispanak Nasıl Yapılır?

  1. ispanaklari guzelce yikayin ve dograyin
  2. bir bas sogani pirasyla dogra, sogani ve pirasayi yagda sote yapiniz
  3. havucu julyen seklinde dograyin
  4. mantarlari dorde bol
  5. sogan ve mantara bunlari ekleyin
  6. hep birlikte, kisik ateste 10 dakika kadar kavurun
  7. ardindan ispanaklari ekleyin
  8. ispanaklar suyunu cekinceye kadar pisirin
  9. ardindan yikadiginiz pirinci ekleyin
  10. bir bardak su ilave ediniz
  11. 1 yemek kasigi salca ve 1 cay kasigi kirmizi biber ekleyiniz
  12. pirincler pisinceye kadar ateste tutun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011