Pazı Mıhlama Tarifi

Pazı Mıhlama

Pazı Mıhlama Malzemeleri

  • 2 BAŞ BÜYÜK SOĞAN1 DEMET PAZI5-6 YUMURTA
  • AZ MİKTARDA SIVI VE KATI YAĞTUZ,KARABİBER

Pazı Mıhlama Nasıl Yapılır?

  1. SOĞANI AY ŞEKLİNDE KAVURUN
  2. PAZIYI AZICIK SICAK SUDA ÖLDÜR
  3. SUYUNU SÜZÜN
  4. 2 CM'DEN BIÇAKLA KESİN
  5. SOĞANLI KARIŞIMA İLAVE EDİN
  6. KARIŞTIRIN
  7. ÇIRPILMIŞ YUMURTALARI TÜMÜYLE KARIŞTIRIN
  8. TUZ-BİBER EKLEYİN
  9. KISIK ATEŞTE 15 DAK
  10. PİŞİRİN
  11. Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  12. YUMURTAYI KATTIKTAN SONRA SÜREKLİ KARIŞTIRIN
  13. BAŞINDAN AYRILIRSANIZ YUMURTA KATILAŞIR
  14. (PAZIYI HAŞLAMADAN DA YAPABİLİRSİNİZ
  15. )

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011