Pazı Mıhlama Tarifi

Pazı Mıhlama

Pazı Mıhlama Malzemeleri

  • 2 BAŞ BÜYÜK SOĞAN1 DEMET PAZI5-6 YUMURTA
  • AZ MİKTARDA SIVI VE KATI YAĞTUZ,KARABİBER

Pazı Mıhlama Nasıl Yapılır?

  • SOĞANI AY ŞEKLİNDE KAVURUN
  • PAZIYI AZICIK SICAK SUDA ÖLDÜR
  • SUYUNU SÜZÜN
  • 2 CM'DEN BIÇAKLA KESİN
  • SOĞANLI KARIŞIMA İLAVE EDİN
  • KARIŞTIRIN
  • ÇIRPILMIŞ YUMURTALARI TÜMÜYLE KARIŞTIRIN
  • TUZ-BİBER EKLEYİN
  • KISIK ATEŞTE 15 DAK
  • PİŞİRİN
  • Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
  • YUMURTAYI KATTIKTAN SONRA SÜREKLİ KARIŞTIRIN
  • BAŞINDAN AYRILIRSANIZ YUMURTA KATILAŞIR
  • (PAZIYI HAŞLAMADAN DA YAPABİLİRSİNİZ
  • )

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011