Sütlü Kumpir Tarifi

Sütlü Kumpir

Sütlü Kumpir Malzemeleri

  • 1 kg
  • patates1/2 lt
  • süt150 gr
  • taze kaşar peyniri300 gr
  • amerikan salatası3-4 adet küçük doğranmış sosis
  • kornişon turşumargarin tereyağıtuz ve karabiberketçap

Sütlü Kumpir Nasıl Yapılır?

  • Patates soyulur ve genişçe bir tencerenin içine küçük küçük doğranır
  • Süt,tuz ve karabiber ilave edilir
  • Patatesler yumuşayana kadar pişirilir
  • Bir çatal yardımıyla püre haline getirilir
  • İçine arzu edilen miktarda tereyağı, kaşar peyniri ve sosisler ilave edilir ve karıştırılır
  • Isıya dayanıklı cam bir tepsi margarinle yağlanır
  • Karışım tepsiye aktarılır ve fırında üstü kızarıncaya kadar pişirilir
  • Fırından çıkan kumpir birkaç dakika dinlendirilir
  • Üzerine amerikan salatası serilir
  • Kornişon turşu ve ketçap ile süslenir
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011