Kerevizege Usulü Tarifi

Kerevizege Usulü

Kerevizege Usulü Malzemeleri

  • 1 Kilo Kereviz (Yapraklı)5 Orta Domates1 Demet taze Soğan
  • 1/2 Çay bardağı Zeytinyağ1 Çay Kaşıgı Tuz1/4 Çay Kaşıgı Karbiber1 Çay bardağı içme suyu

Kerevizege Usulü Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizlerin yapraklarını ayıklayıp bol su işe yıkayın, kerevizlerin beyaz kısımlarını soyun ve istediginiz büyüklükte doğrayın
  2. Soganları soyup yıkayın
  3. Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın
  4. Kervizleri, yapraklarını, yeşil yerleri ile birlikte taze soganları, domatesleri, yağı, tuzu, karabiberi ve suyu bir tencereye koyun
  5. Çok kısık ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011