Kerevizege Usulü Tarifi

Kerevizege Usulü

Kerevizege Usulü Malzemeleri

  • 1 Kilo Kereviz (Yapraklı)5 Orta Domates1 Demet taze Soğan
  • 1/2 Çay bardağı Zeytinyağ1 Çay Kaşıgı Tuz1/4 Çay Kaşıgı Karbiber1 Çay bardağı içme suyu

Kerevizege Usulü Nasıl Yapılır?

  • Kerevizlerin yapraklarını ayıklayıp bol su işe yıkayın, kerevizlerin beyaz kısımlarını soyun ve istediginiz büyüklükte doğrayın
  • Soganları soyup yıkayın
  • Domateslerin kabuklarını soyup ince ince doğrayın
  • Kervizleri, yapraklarını, yeşil yerleri ile birlikte taze soganları, domatesleri, yağı, tuzu, karabiberi ve suyu bir tencereye koyun
  • Çok kısık ateşte kaynadıktan sonra 10 dakika daha pişirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011