Kaygana 2 Tarifi

Kaygana 2

Kaygana 2 Malzemeleri

  • 1 bağ pazı 3-4adet salamura hamsi7 adet sivri biber5 adet domatestuz,nane,mısır unu
  • 1 bağ taze soğan2 baş kuru soğan1 bağ maydanozbir su bardağı sıvı yağ

Kaygana 2 Nasıl Yapılır?

  • bütün sebzeler yıkandıktan sonra ince ince doğranır 1-1
  • 5 su bardağı yağ ile yoğulur incelen sebzeye 2 kase mısır unu tuz nane pul biber eklenir salamura hamsi yıkanır ince ince kıyılıp içine konur iyice yoğurulup kızdırılmış tavada az yağla sebzeler pişinceyedek pişirilir düzleterek altını üstünü kızartın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011