Simira Tarifi

Simira

Simira Malzemeleri

  • *Bir kg patates*Bir demet pazı
  • *4 diş sarımsak*Bir yemek kaşığı tereyağ

Simira Nasıl Yapılır?

  1. öncelikle patatesi soyulmuş olarak daireler şeklinde keserek haşlayın
  2. patatesler haşlandıktan sonra pazıyı ince ince doğrayarak patatese ilave edin
  3. bir miktar daha kaynattıktan sonra suyunu süzün ve tenceresinde tahta kaşıkla iyice ezin
  4. püre haline geldikten sonra ayrı bir tavada tereyağını eriterek pürenin üzerine gezdirin
  5. sarımsaklarıda ezerek ilave ettikten sonra iyice karıştırın ve servis yapın
  6. afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011