Terbiyeli Brokoli Yemeği Tarifi

Terbiyeli Brokoli Yemeği

Terbiyeli Brokoli Yemeği Malzemeleri

  • Bir orta boy soğanBir kilo brokoli Bir adet büyük havuç1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 adet orta boy patates1 çorba kaşığı salça1 çorba kaşığı tatlı biber salçası(isteğe göre daha az kullanabilirsiniz)
  • Kekik,karabiber,kimyon tuz,limon, acı sevenlere pul biberSOS MALZEMESİ1/2 çay bardağı sıvı yağ2 çorba kaşığı un

Terbiyeli Brokoli Yemeği Nasıl Yapılır?

  • Brokolileri parçalara ayırdıktan sonra çok az haşlayalım
  • Ayrı bir tencerede soğanı kavuralım
  • Domates ve biber salçasını ilave ederek kavuralım
  • Havuçları ve patatesleri zevkimize göre doğrayarak soğana ilave edelim
  • Biraz kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su koyalım
  • Bir taşım kaynayıca brokoliyi ilave edelim
  • Tavada unu 1/2 çay bardağı sıvı yağ ile kavuralım
  • Sonra kaynamakta olan yemeğimize karıştırarak ilave edelim
  • Sonra kekik
  • kimyon
  • pul biber
  • karabiber isteğe göre ilave edelim
  • Brokolilerin dağılmamasına dikkat ederek pişirelim
  • Sonra kıymalı makarna ile ya da sosisli makarna ile servis yapalım
  • Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011