Terbiyeli Brokoli Yemeği Tarifi

Terbiyeli Brokoli Yemeği

Terbiyeli Brokoli Yemeği Malzemeleri

  • Bir orta boy soğanBir kilo brokoli Bir adet büyük havuç1 çay bardağı sıvı yağ 2-3 adet orta boy patates1 çorba kaşığı salça1 çorba kaşığı tatlı biber salçası(isteğe göre daha az kullanabilirsiniz)
  • Kekik,karabiber,kimyon tuz,limon, acı sevenlere pul biberSOS MALZEMESİ1/2 çay bardağı sıvı yağ2 çorba kaşığı un

Terbiyeli Brokoli Yemeği Nasıl Yapılır?

  1. Brokolileri parçalara ayırdıktan sonra çok az haşlayalım
  2. Ayrı bir tencerede soğanı kavuralım
  3. Domates ve biber salçasını ilave ederek kavuralım
  4. Havuçları ve patatesleri zevkimize göre doğrayarak soğana ilave edelim
  5. Biraz kavrulduktan sonra 1 su bardağı sıcak su koyalım
  6. Bir taşım kaynayıca brokoliyi ilave edelim
  7. Tavada unu 1/2 çay bardağı sıvı yağ ile kavuralım
  8. Sonra kaynamakta olan yemeğimize karıştırarak ilave edelim
  9. Sonra kekik
  10. kimyon
  11. pul biber
  12. karabiber isteğe göre ilave edelim
  13. Brokolilerin dağılmamasına dikkat ederek pişirelim
  14. Sonra kıymalı makarna ile ya da sosisli makarna ile servis yapalım
  15. Afiyet olsun

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011