Havyar Tarifi

Havyar

Havyar Malzemeleri

  • 7 yemek kaşığı turna balığı yumurtası1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 3-4 adet yumurta½ kahve fincanı limon suyu

Havyar Nasıl Yapılır?

  1. 1-Yumurtaları suyla ateşe koyun
  2. Kaynamaya başladıktan sonra 19 dk
  3. Pişirin
  4. Soğuk suya çıkarın
  5. Kabuklarını soyup ortalarından ikiye kesin
  6. Sarılarını ayırıp bir çatalla ezin
  7. 2-Havyarı zeytinyağı ve limon suyu ile iyice ezin
  8. Krema torbasına doldurup, yumurtaların çukurlarına sıkın
  9. Bir servis tabağına alın, üzerlerine ezilmiş yumurta sarılarını serpiştirin
  10. Buzdolabında bekletin
  11. Servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011