Lahana-Havuç Salatası Tarifi

Lahana-Havuç Salatası

Lahana-Havuç Salatası Malzemeleri

  • Lahana (küçük iç yapraklar) - - 300 gram Tuz 2 tatlı kaşığı 12 gram Havuç 3 orta boy 300 gram
  • Zeytinyağı 3 yemek kaşığı 30 gram Limon suyu 2 yemek kaşığı 20 gram

Lahana-Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Lahanayı yıka, ince ince kıy, 1 tatlı kaşığı tuz ile hafifçe ovarak yumuşat
  2. Havucu yıka, kazı, lahananın üzerine rendele, karıştır
  3. Yağa, limon suyu ve kalan tuzu ekle, iyice çırp, salatanın üzerine gezdir,

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011