Havuç Tava Tarifi

Havuç Tava

Havuç Tava Malzemeleri

  • 1 kg havuç1 bardak ayçiçek yağı1 bardak un1 bardak su
  • Tuz1 orta boy yoğurt3 diş sarmısak

Havuç Tava Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Havuçları yıkayıp tuzlu suda biraz haşlayın
  • Kabuklarını çıkartıp bir parmak uzunluğunda, ince dilimler halinde doğrayın
  • 2
  • Bir kaptaki unun üzerine azar azar su dökerek bulamaç haline getirin; biraz tuz katın
  • Havuçları bu bulamaca batırarak kızgın yağa atıp pembe renkte kızartın
  • Sarmısaklı yoğurtla servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011