Sultan Reşat Pilavı 2 Tarifi

Sultan Reşat Pilavı 2

Sultan Reşat Pilavı 2 Malzemeleri

  • 2 bardak pirinç3 bardak su3 yemek kaşığı tereyağ veya sade yağKöftesi için:200 gr koyun kıyması
  • 2 yemek kaşığı sade yağ2 orta boy domates1 orta boy soğan1 dilim bayat ekmekTuz- karabiber

Sultan Reşat Pilavı 2 Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Pirinci yıkayıp sıcak suda 30 dk bekletin
  3. Suyunu iyice süzüp 3 kaşık yağda 10 dk kavurun
  4. Su ve tuz katıp suyunu çektirin
  5. 30 dk demlendirin
  6. 2
  7. Kıymaya, rendelenmiş soğan, ekmek içi, tuz ve karabiber katıp yoğurun
  8. Fındık büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın
  9. 3
  10. Köfteleri kızdırılımış yağa atarak kızartın
  11. Kabukları ve çekirdekleri çıkarılıp doğranmış domatesle 1 fincan su katın
  12. Kısık ateşte 15 dk pişirin
  13. 4
  14. Pilavı bir tabağa alın
  15. Ortasına köfteleri boşaltıp servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011