Bulgur Pilavı Mercimekli Tarifi

Bulgur Pilavı  Mercimekli

Bulgur Pilavı Mercimekli Malzemeleri

  • 2 bardak bulgur1 bardak yeşil mercimek2 orta boy soğan1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin4 bardak et suyu veya suTuz- karabiber

Bulgur Pilavı Mercimekli Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Mecimekleri akşamdan suda bekletin
  • Haşlayıp suyunu dökün
  • 2
  • Soğanları ince ince doğrayıp yağın içinde hafifçe kavurun; 1 kaşık salça, 4 bardak et suyu veya su temizlenmiş bulgur, tuz ve karabiber ve haşlanmış mercimeği katıp kısık ateşte kaynatarak suyunu çektirin
  • 20 dk demlendirip servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011