Bulgur Pilavi Naneli Tarifi

Bulgur Pilavi Naneli

Bulgur Pilavi Naneli Malzemeleri

  • 2 su bardagi bulguryarim cay bardagi zeytin yagi1 cay kasigi tereyagikarabibertuz
  • 4 su bardagi su4 adet yesil biber (acisiz)2 tepeleme yemek kasigi nane 2 orta boy kuru sogan

Bulgur Pilavi Naneli Nasıl Yapılır?

  • Soganlari rende ya da blender'dan gecirerek ince ince kiyiniz
  • Biberleri de bir santimlik (ya da isteginize gore) dograyin
  • Bunlari zeytinyagi ve tereyagi ile birlikte biberler yumusayana kadar orta ateste pisirin
  • Icine 4 bardak suyu dokun
  • Kaynayana kadar bekleyin
  • Bu sirada yeteri kadar tuz ekleyin
  • Arada tadin, begendiginiz miktar tuz olsun
  • Bir cay kasigi kadar karabiber ve naneleri ekleyin
  • Ustunu kapatin, kaynamasini bekleyin
  • Bu sirada bulgurlarin taslari varsa ayiklayin ve yikamak icin bir sudan gecirin, suyunu suzun
  • Bulguru ocaktaki naneli su kaynayinca icine atin
  • orta ya da kisik ateste suyunu cekmesini bekleyin
  • Pistikten sonra uzerine bir el havlusu koyup kapagi uzerine kapatin ki nemi alinsin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011