Ispanaklı Ve Havuçlu Pilav Tarifi

Ispanaklı Ve Havuçlu Pilav

Ispanaklı Ve Havuçlu Pilav Malzemeleri

  • yarım kilo ıspanak2adet havuc2adetpatates3su bardagı pirinç
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı margarintuz karabiber yenibahar2adet tavuksu tablet

Ispanaklı Ve Havuçlu Pilav Nasıl Yapılır?

  • oncelikle ıspanakları yıkayıp suyunu iyice suzu yoruz 1
  • 5 subardağı pirinci kaynar suda 20 dk bekletiyoruz sonra 2yemek kasığı ya,,sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı margarinitencaremizde kızdırıpiri yapraklar halinde boldugumuz ıspanakları kavuru yoruz daha sonra kara biberve tu ekiyip önceden ıslattığımız 1
  • 5 su bardağı pirinci ekleyip iyice kavuruyoruz ve 2 su bardağı su ile 1adet tavuk suyunu ilave edip kısık ateşte demliyoruz
  • daha sonra kalan 1
  • 5 çaybardağı pirinci sıcak suya koyuyoruz bu arada 2 adet havuç ve patetesin birini rendeliyoruz diğer patetsi ince kuplere ayırıyoruz ve kalan yağları koyuyoruz kızınca havuç ve patateslerin hepsini döküp iyice soteliyoruz yeni bahar kara biber ve tuz ekliyip kavurmaya devam ediyoruz ve pirinimizi ekleyip iyice kavuruyoruz daha sonra 2 bardak su ve 1adet tavuksu bulyonu ekleyip kısık ateşte demliyoruz

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011