Avokado Soslu Makarna Tarifi

Avokado Soslu Makarna

Avokado Soslu Makarna Malzemeleri

  • 500 gr
  • Makarna, 4 adet domates, 4 adet dolmalık biber1 diş sarımsak 2 çorba kaşığı zeytinyağı tuz, karabiber
  • 1 adet avokado 1/2 limonun suyu 2 diş sarımsak1 adet orta boy soğan 1 adet domates 1 tatlı kaşığı pul biber

Avokado Soslu Makarna Nasıl Yapılır?

  1. Domatesleri ikiye bölün
  2. Bir fırın tepsisine, domates, ince doğranmış sarımsak ve dolmalık biberi koyun
  3. Üzerlerine zeytinyağı sürün, 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
  4. Sosu için, avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın
  5. Limon suyu gezdirin
  6. Avokado, ince kıyılmış soğan, sarımsak ve domatesi blendırda çekip, pul biber ekleyin
  7. Makarnayı haşlayıp, süzün
  8. Tekrar tencereye koyun
  9. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın
  10. Makarnayı servis tabağına alın
  11. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011