Ali Nazik Tarifi

Ali Nazik

Ali Nazik Malzemeleri

  • 6 adet patlıcan250 gr kıyma1 kg yoğurt
  • 4 diş sarımsakTuz,kırmızı biber,karabiber1 fincan zeytinyağı

Ali Nazik Nasıl Yapılır?

  • Patlıcanları közleyip soyalım daha sonrada iyice ezelim
  • Sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım ve içerisine ezdiğimiz közlenmiş paylıcanları ekleyip bulamaç haline getirelim
  • Bir yandan zeytinyağ ile kıymayı kavuralım indirirken sonra içerisine tuz ve karabiberi ekleyelim ve karıştıralım

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011