Parmak Patates Tarifi

Parmak Patates

Parmak Patates Malzemeleri

  • 4-5 patates2 yumurtaTuz
  • KarabiberKırmızı BiberMaydanoz

Parmak Patates Nasıl Yapılır?

  • Patatesler haşlanır ve soyulur
  • Çatalla ezilir
  • Bir kap içerisine alınan ezilmiş patateslerin içine ince kıyılmış maydanozlar konur
  • Kırmızı biber,karabiber ve tuz isteğe bağlı miktarlarda nonulur ve karaşım iyice yoğurulur
  • Karışım elde, parmak gibi şekillendirilir
  • Yapılan bu köftecikler önce una daha sonra yumurtaya bulanır ve kızgın yağda kızartılır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011