Kabak Salatası Tarifi

Kabak Salatası

Kabak Salatası Malzemeleri

  • 4 ADET ORTA BOY KABAK2 ÇORBA KAŞIĞI ZEYTİNYAĞI6 ÇORBA KAŞIĞI YOĞURT
  • 3 DİŞ SARIMSAK1 DEMET DEREOTUBİRAZ TUZ

Kabak Salatası Nasıl Yapılır?

  • KABAKLARI YIKAYIP KABUKLARINI SOYMADAN RENDELEYİN
  • 2 KAŞIK ZEYTİN YAĞINI TERCİHEN TEFLON TAVADA ISITIP KABAKLARI EKLEYİN
  • YÜKSEK ATEŞTE İKİ DAKİKA KARIŞTIRDIKTAN SONRA ALTINI KISIP PİŞİRİN VE KABAKLAR ÇOK EZİLMEDEN ATEŞTEN ALIN
  • SUYU VARSA SÜZÜN VE SOĞUMAYA BIRAKIN
  • DÖVÜLMÜŞ SARMISAKLARLA YOĞURDU KARIŞTIRIP KABAKLARA EKLEYİN
  • DEREOTUNUN SERT SAPLARINI AYIRIP İRİCE DOĞRAYIN VE KARIŞIMA EKLEYİN
  • AFİYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011