Pisik Omacı Tarifi

Pisik Omacı

Pisik Omacı Malzemeleri

  • 4 adet yufka ekmek1 adet soğan4-5 dilim peynir,
  • 1-2 adet yeşil biber1 demet maydanoz,bolca tereyağı2 adet domateskaşık ucuyla biber salçası

Pisik Omacı Nasıl Yapılır?

  1. Ekmekler kırılarak küçük parçalara ayrılır
  2. Tereyağı dışında tüm malzemeler içine doğranır
  3. Peynirler rendelenecek
  4. Yağ eritilir,köpürdükten sonra salça karıştırılır
  5. Daha önceden karıştırılan malzemenin üzerinde gezdirilir ve karıştırılır
  6. Sıkmaç yapılarak servis yapılır
  7. ekmekleri fazla yoğurup hamur gibi olmaması için dikkat edin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011