Pisik Omacı Tarifi

Pisik Omacı

Pisik Omacı Malzemeleri

  • 4 adet yufka ekmek1 adet soğan4-5 dilim peynir,
  • 1-2 adet yeşil biber1 demet maydanoz,bolca tereyağı2 adet domateskaşık ucuyla biber salçası

Pisik Omacı Nasıl Yapılır?

  • Ekmekler kırılarak küçük parçalara ayrılır
  • Tereyağı dışında tüm malzemeler içine doğranır
  • Peynirler rendelenecek
  • Yağ eritilir,köpürdükten sonra salça karıştırılır
  • Daha önceden karıştırılan malzemenin üzerinde gezdirilir ve karıştırılır
  • Sıkmaç yapılarak servis yapılır
  • ekmekleri fazla yoğurup hamur gibi olmaması için dikkat edin

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011