Zeytinyagli Patates Dolmasi Tarifi

Zeytinyagli Patates Dolmasi

Zeytinyagli Patates Dolmasi Malzemeleri

  • 7 - 8 tane iri boy patates
  • 2 tane büyük kuru sogan
  • 3 cay bardagi pirinc
  • Yarim cay bardagi zeytinyagi veya siviyag
  • 1 tatli kasigi nane,pul biber,karabiber,tuz
  • 1 yemek kasigi salca
  • 1 cay bardagi su

Zeytinyagli Patates Dolmasi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile getirin tuzlu suda bekletin
  2. Soganlari yemeklik dograyin zeytinyaginda soteleyin
  3. Naneyi,baharatlari ve salcasini ilave edin
  4. Pirincleri yikayip ilave edin az kavurun 1-2 dakika
  5. 1 cay bardagida suyu katip 5 dakika kaynatip altini kapatin
  6. Daha önceden hazirladiginiz patateslerin icine doldurun
  7. Agizlarina domates dilimleri kapatip tencereye dizin
  8. Bir kasenin icinde 3 yemek kasigi zeytinyagi ve 1 tatlikasigi salcayi suda eritip dolmalarin üzerine gezdirin
  9. Yeteri miktarda suda ilave ettikten sonra pisirin
  10. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010