Fava Tarifi

Fava

Fava Malzemeleri

  • yarım kilo kırmızı mercimek,1 çay bardağı zeytin yağı,1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı kekik,1 tutam pul biber,1 yemek kaşığı tuz

Fava Nasıl Yapılır?

  1. derin bir tencerede mercimekler iyice haşlanır,humus kıvamını alacak şekilde katılaşır,piştikten sonra ocaktan alınır,15 dk
  2. dinlendikten sonra servis tabağına alınır,üzerine zeytin yağında kavrulmuş pul biberi dökülür,kekik kimyon isteğe bağlı baharatlarla süslenir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011