Fava Tarifi

Fava

Fava Malzemeleri

  • yarım kilo kırmızı mercimek,1 çay bardağı zeytin yağı,1 yemek kaşığı kimyon
  • 1 yemek kaşığı kekik,1 tutam pul biber,1 yemek kaşığı tuz

Fava Nasıl Yapılır?

  • derin bir tencerede mercimekler iyice haşlanır,humus kıvamını alacak şekilde katılaşır,piştikten sonra ocaktan alınır,15 dk
  • dinlendikten sonra servis tabağına alınır,üzerine zeytin yağında kavrulmuş pul biberi dökülür,kekik kimyon isteğe bağlı baharatlarla süslenir

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011