Yalanci Oturtma Börek Tarifi

Yalanci Oturtma Börek

Yalanci Oturtma Börek Malzemeleri

  • 4 -5 tane orta boy patates
  • 250 gr.kiyma
  • 1 tane kuru sogan
  • 1 yemek kasigi salca
  • Pul biber,karabiber,tuz
  • Siviyag
  • SOSU ICIN:
  • 3 tane yumurta
  • 2 su bardagi yogurt
  • 2 corba kasigi un
  • 1 su bardagi kasar peyniri rendesi

Yalanci Oturtma Börek Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri küp küp dograyip altin sarisi olana dek kizartin
  2. Kiymayi sogan ve salca ile soteleyin,baharatlari katin
  3. Firin kabinin altina önce patatesleri yerlestirin
  4. Üzerine kiymali harci yayin
  5. Bir kabin icine yumurtalari kirin yogurt ve unla karistirin
  6. Patatesli kiymanin üzerine esit miktarda yayin
  7. Üzerine kasar rendesi serpip 170 derecede üzeri nar gibi olana dek pisirin .
  8. Sicakken kare dilimlere kesip servis yapin
  9. *** AFIYET OLSUN ***

Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010