Özbek Pilavı Tarifi

Özbek Pilavı
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Özbek Pilavı Malzemeleri

  • 250 gr pirinç,
  • 100 gr kuş üzümü,
  • 150 gr parizyen doğranmıs et
  • 150gr haşlanmış nohut,
  • 4-5 corba kasığı salça,
  • 2 tablet tevuk suyu,
  • su,
  • tuz

Özbek Pilavı Nasıl Yapılır?

  1. yagda pirinçler iyice kavrulur salca verilip yedirilir ardından kuş üzümü verilir
  2. sonra et ve nohut ilave edilir
  3. tuz ile harmanlanır ve üzerini asacak şekilde su ve tabletler ilave edilipkapagı kapatılır 10 dk
  4. pisirilip ocak söndürülür ve demlenmeye bırakılır

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011