Yoğurtlu Patlıcan Tarifi

Yoğurtlu Patlıcan

Yoğurtlu Patlıcan Malzemeleri

  • yarım kilo patlıcan750gr süzülmüş yoğurtyarım demet maydanoz
  • yarım demet dereotu3-4 diş sarımsaktuz

Yoğurtlu Patlıcan Nasıl Yapılır?

  • patlıcanları kabuklu şekilde közlüyoruz
  • sıcakken kabuklarını soyuyoruz
  • küçük küçük doğruyoruz
  • yoğurdumuzu eziyoruz içine kıydığımız patlıcanları ilave ediyoruz
  • maydanoz ve dereotunu iyice yıkayıp ince ince doğrayıp içine katıyoruz
  • sarımsakları ezip onu da ilave ediyoruz
  • tuzunu ekleyıp iyice karıştırıyoruz

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011