Deniz Börülcesi Tarifi

Deniz Börülcesi

Deniz Börülcesi Malzemeleri

  • 1 demet deniz börülcesi1 adet limon2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz2 diş sarımsak

Deniz Börülcesi Nasıl Yapılır?

  • Börülceleri derin bir kabın içerisinde zedelemeden ve kırmadan bol suyla yıkayın ve derin bir tencereye yerleştirip bol suda haşlayın
  • Bu esnada sarımsakları tuzla karıştırarak cılk olana kadar dövüp limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın
  • Haşlanmış börülcelerin kök kısmından bir elinizle tutup diğer elinizle kök kısmında uca doğru sıyırarak çekin
  • Böylelikle yenen yeşil kısmı kılçığından kolayca ayrılacaktır
  • Servis tabağına koyup hazırladığınız sarımsaklı sosu üzerine döküp güzelce karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011