Yeşil Beyaz Tarifi

Yeşil Beyaz

Yeşil Beyaz Malzemeleri

  • ½ maydanaoz1/3 dereotu¼ marul1/3 semizotu500 gr yoğurt2 diş sarmısak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağ1 çay kaşığı kırmızı pul biber(tercihen acı olabilir)1 çay kaşığı kekik¼ çay kaşığı nane(1 tutam)

Yeşil Beyaz Nasıl Yapılır?

  1. Yeşillikler ince ince kıyılarak karıştırılır
  2. İnce kıyılan veya sıkılan sarımsaklar yoğurtla iyice karıştırılır
  3. Servis tabağı üzerine alınan karıştırılmış yeşilliklerin üzerine sarmısaklı yoğurt dökülerek hafifçe karıştırılır
  4. Üzerine zeytinyağı gezdirilir
  5. Son olarak ta pul biber,kekik ve nane serpiştirilerek servise sunulur
  6. Not:Sarmısak kullanmayanlar sarmısaksız da yapabilirler

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011