Izgara Köfte 2 Tarifi

Izgara Köfte 2

Izgara Köfte 2 Malzemeleri

  • 750 gr koyun eti veya sığır etiyle karışık ( orta yağlı kıyma)2-3 dilim bayat ekmek2 orta boy soğan
  • Tuz-karabiber ( köfte baharatı isteğe bağlı)2-3 yemek kaşığı su2 yemek kaşığı bitkisel sıvı yağ

Izgara Köfte 2 Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Su veya sütle ıslatılmış ekmek içini iyice sıkarak kıymaya katın
  • İnce rendelenmiş soğan, tuz, su ve baharatı ekleyin
  • İyice yoğurduktan sonra, küçük yumurta büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlak veya oval biçimde şekillendirin
  • 2
  • Yemek zamanına yakın köftelerin üzerini yağlayın ve ısıtılmış ızgaraya sıralayın
  • Her iki yüzünü çevirerek kızartın
  • Köfteleri soğutmadan servis yapın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011