Terbiyeli Köfte 2 Tarifi

Terbiyeli Köfte 2

Terbiyeli Köfte 2 Malzemeleri

  • 500 gr dana kıyması1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin1 büyük baş soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç1/ 2 demet maydanozTuz-karabiber
  • Terbiyesi: 2 yumurta 1 limon 1 kahve fincanı un

Terbiyeli Köfte 2 Nasıl Yapılır?

  • 1
  • Kıymanın içine rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanoz, yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve 1 yumurta akı katıp iyice yoğurun
  • Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ıslak avuç arasında yuvarlayın
  • Köfteleri, 1 kahve fincanı un serpilmiş tepside sallayın
  • 2
  • Bir tencereye 4 bardak su, 1 kaşık yağ ve biraz tuz koyun ve kaynatın
  • Unlanmış köfteleri içine salın 30 dakika kadar pişirin
  • 3
  • Kalan yumurta sarıyla 1 yumurtayı, 1 limon suyu ile iyice karıştırın ve 1 çay bardağı su koyup sulandırın
  • Bu terbiyeyi kaynamakta olan köfteye karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011