Terbiyeli Köfte 2 Tarifi

Terbiyeli Köfte 2

Terbiyeli Köfte 2 Malzemeleri

  • 500 gr dana kıyması1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin1 büyük baş soğan
  • 1 kahve fincanı pirinç1/ 2 demet maydanozTuz-karabiber
  • Terbiyesi: 2 yumurta 1 limon 1 kahve fincanı un

Terbiyeli Köfte 2 Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Kıymanın içine rendelenmiş soğanı, kıyılmış maydanoz, yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve 1 yumurta akı katıp iyice yoğurun
  3. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp ıslak avuç arasında yuvarlayın
  4. Köfteleri, 1 kahve fincanı un serpilmiş tepside sallayın
  5. 2
  6. Bir tencereye 4 bardak su, 1 kaşık yağ ve biraz tuz koyun ve kaynatın
  7. Unlanmış köfteleri içine salın 30 dakika kadar pişirin
  8. 3
  9. Kalan yumurta sarıyla 1 yumurtayı, 1 limon suyu ile iyice karıştırın ve 1 çay bardağı su koyup sulandırın
  10. Bu terbiyeyi kaynamakta olan köfteye karıştırın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011