Patates Köftesi 2 Tarifi

Patates Köftesi 2

Patates Köftesi 2 Malzemeleri

  • 500 gr patates3 yumurta1/2 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri100 gr kıyma
  • 1/2 demet maydanoz1/2 su bardağı unTuz-karabiber1 su bardağı sıvı yağ

Patates Köftesi 2 Nasıl Yapılır?

  1. 1
  2. Patatesleri yıkayıp kabuklşu olarak üzerini örtecek kadar suyla haşlayın
  3. 2
  4. Kabuklarını soyun ve püre haline getirin
  5. Kıyılmış maydanoz ,1 yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kaşarpeynirinin yarısını katıp yoğurun
  6. Küçük yumurta büyüklüğünde parçalara ayırın
  7. Uzunlamasına yuvarlayın
  8. Ortalarına birer kaşık kavrulmuş kıyma koyup kapatın; uzun köfteler yapın
  9. 3
  10. Köfteleri unun içinde yuvarlayın ve kalan iki yumurta ve 1 yumurta akını çırpın
  11. İçine kaşarpeynirini katıp köfteleri bulayıp kızartın

Yayınlanma Tarihi: 1 Mart 2011